Ceapa este un bulb tare din familia aliumului (care constă din ceapă, scallion și praz) care au o aromă distinctă. Sunt excelente pentru utilizare la gătit, în special ceapa proaspătă din grădină!
În grădină, ceapa este ușor de cultivat, necesită puțină munca și este o legumă excelentă pentru începători. Chiar dacă nu aveți o grădină, ceapa poate fi cultivată în ghivece în interior, dacă locuiți în oraș.
- Ceapa conține cantități mari de acid folic, vitamine B1 și B6, fibre, calciu, crom și vitamina C.
- Ceapa are nevoie de un anumit sol și climă pentru a crește cu succes; cu toate acestea, ceapa este potrivită pentru majoritatea climelor și solurilor. Ceapa adoră să crească într-un loc însorit, cu multă lumină solară.
- puteți crește ceapa în orice fel de sol, cu excepția lutului greu și dens. Dacă aveți un sol mai puțin fertil, adăugați îngrășământ în sol sau puneti gunoi sau compost. Acest lucru va adăuga substanțe nutritive în sol și va face ca ceapa să crească mai bine și mai mare.
Comentarii
Trimiteți un comentariu