Crochete crocante din cartofi



 Ingrediente


600 grame cartofi

2 lingurițe pătrunjel proaspăt tocat

1 linguriță sare

¼ linguriță piper măcinat

1 ou

60 g făină condimentată

Pâine

120 g făină simplă

1 ou

180 g pesmet

ulei pentru prăjit


Preparare


Pregătiți amestecul pentru crochete

Într-un castron mare, amestecați piureul de cartofi, pătrunjelul, sare și piper. Adăugați oul și făina și frământați aluatul.

Comentarii