Negrese americane / brownies



 Ingrediente:

2 ouă mari

75 g unt

50 g zahăr alb

150 g ciocolată

100 g fulgi de ciocolată

75 g făină

Nuci mărunțite

Esență de vanilie

1 linguriță de bicarbonat de sodiu

2 linguri de apă

O jumătate de linguriță de sare


Mod de preparare:

Se amestecă într-o tigaie zahărul, apa, untul și ciocolata. Apoi se topește la foc mediu.

Pe margine, cerne faina, bicarbonatul de sodiu si sarea.

Se amestecă cu amestecul de unt și ciocolată de mai devreme.

Adăugați vanilia, ouăle, nucile mărunțite și fulgii de ciocolată.

Se toarnă amestecul într-o formă pătrată și se decorează blatul cu nucă.

Se coace la 170° timp de 35 de minute.

Serviți tăiat în pătrate.

Comentarii