Plăcintă cu mere cu budincă de vanilie



 INGREDIENTE NECESARE:

- 150 g zahar -

250 g unt

- putina sare

- 250 g faina

- 2 bucati zahar vanilat

- 2 bucati praf budinca vanilie

- 1 bucata praf de copt

- 3 oua

- 155 ml lapte

- 3 mere mari


MOD DE PREPARARE:

(Se incinge cuptorul la 180-190°C si se unge forma cu putin unt).


Mai întâi amestecați zahărul vanilat cu untul, zahărul și un praf de sare până devine spumos. Apoi adăugați treptat ouăle. Acum adaugam faina, praful de copt si praful de budinca de vanilie si amestecam bine, adaugand laptele putin cate putin.


Acum spălați merele, curățați-le de coajă, scoateți miezul și tăiați-le în cuburi după cum doriți. Acum pliați feliile de mere în aluat cu o racletă pentru aluat.

La final, turnați amestecul și feliile de mere într-o tavă dreptunghiulară și coaceți pe grătarul din mijloc timp de 40-50 de minute. Rapid si delicios!

Comentarii