Salata germana cu oua si ridichi



 INGREDIENTE NECESARE:

2-3 linguri de smantana

0,5 lingurite de mustar

1 lingura de otet 

1 legatura de ridichi

6 oua

2-3 linguri de maioneza

1 praf de sare

1 praf de piper (macinat)


MOD DE PREPARARE:

Pentru o salată clasică de ouă, începeți prin a fierbe ouăle într-o oală cu apă timp de aproximativ 10 minute.

Se scoate apoi din oală, se clătește cu apă rece, se curăță și se taie în bucăți mici.

Între timp, spălați ridichea și o tăiați în felii subțiri

Acum, într-un castron, amestecați maioneza cu sare, piper, oțet, ridiche și smântână. Se adauga apoi ouale si se lasa la frigider trei ore.

Cand s-a racit asezonam din nou salata cu sare, piper si putin mustar.

Comentarii