Ingrediente:
3 cartofi
50 g cârnați afumati
2 căței de usturoi
1
ceapă 1 morcov
1 ou
Sare și piper
Fulgi de chili
Ulei vegetal
75 g brânză
PREPARARE:
Înfășurați cartofii în folie de aluminiu, apoi stropiți cu ulei de măsline și sare.
Coaceți la 200° timp de 1 oră.
Prăjiți ceapa tocată în ulei, sare, piper și fulgi de chili într-o tigaie.
Adăugați morcovul ras și cârnații.
Tăiați cartofii copți cu un cuțit și adăugați la umplutură.
Acum amestecați brânza și amestecați bine.
Utilizați acest amestec pentru a umple cartofii.
Coaceți încă 15 minute.
Comentarii
Trimiteți un comentariu