Ceaiul de urzică este un ceai de plante preparat din frunzele plantei de urzică. Ceaiul de urzică a fost băut de secole, probabil originar din China, dar acum câștigă popularitate pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate.
Ceaiul de urzică se face prin înmuierea frunzelor în apă fierbinte și are un gust ușor asemănător spanacului, deși cu cât înmuiați ceaiul mai mult, cu atât gustul este mai puternic.
Puteți face ceai de urzică folosind frunze proaspăt hrănite sau îl puteți cumpăra sub formă de frunze uscate (sau pliculețe de ceai pentru comoditate).
Ca și alte legume cu frunze verzi, urzicile sunt bogate în vitamina K, care este importantă pentru coagularea sănătoasă a sângelui. De asemenea, sunt o sursă bună de vitamina A, calciu și magneziu, care ajută la menținerea sănătății pielii și a oaselor și ajută la menținerea unui sistem imunitar sănătos . De asemenea, conțin fibre, unele vitamine B și alte minerale precum fier și potasiu.
Cum se prepară ceai de urzică folosind frunze proaspete:
Pune 1 cană de frunze de urzică și 2 căni de apă într-o cratiță mică. Adăugați mai multă apă dacă preferați un ceai mai slab.
Se aduce la fierbere, apoi se ia de pe foc.
Lăsați frunzele să stea aproximativ 5 minute.
Se toarnă printr-o strecurătoare de metal pentru a servi.
Cum se prepară ceai de urzică folosind frunze uscate de urzică:
Pune aproximativ 2 linguri de frunze uscate de urzică într-o strecurătoare de ceai într-o cană sau într-un ceainic.
Acoperiți cu apă clocotită și lăsați la macerat timp de 10-15 minute înainte de servire.
O cană de sticlă cu ceai proaspăt de urzică
Ceaiul de urzici este bun pentru tine?
Beneficii antiinflamatorii
Bogat in antioxidanti
Susține sănătatea oaselor
Proprietăți de vindecare a pielii
Poate ajuta sănătatea prostrată
Poate reduce durerea artritică
Ajută la echilibrarea zahărului din sânge
Ajută la menținerea colesterolului sănătos
Poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale
Poate ajuta la prevenirea anumitor tipuri de cancer
Mai multe, urmariti in videoclipul meu de mai jos :
Comentarii
Trimiteți un comentariu