Experimentați tărâmul revigorant al fructelor cu această delicie simplă și convenabilă, făcută din produse agricole proaspete și produse lactate. Acest desert dulce îmbină perfect dulceața inerentă a fructelor coapte cu suculenta ingredientelor pe bază de lapte, toate învelite într-un deliciu preparat cu agar-agar, un înlocuitor botanic al gelatinei.
Este destinat persoanelor care caută o alternativă hrănitoare la desert, care poate fi preparată în doar câteva momente.
INGREDIENTE NECESARE:
Rețeta necesită o varietate de fructe, inclusiv mandarine decojite și tăiate felii, kiwi decojit și feliat, pietre prețioase decojite și feliate, grapefruit decojit și feliat, măr fără sâmburi și tăiat felii și decojit și feliat. banana. În plus, veți avea nevoie de 8 grame de agar-agar, 50 de mililitri de apă, 350 de mililitri de lapte, 200 de grame de lapte condensat și 200 de grame de smântână sau iaurt.
CUM SE PREPARA UN DESERT DE FRUCTE GUSTOS?
Pentru început, pregătiți fructele organizând felii de mandarină, kiwi, curmal, grapefruit, măr și banană. Le puteți pune în recipiente separate sau le puteți combina într-un bol de servire spațios. În continuare, este timpul să pregătim amestecul de agar-agar:
Amestecă agar-agar cu 50 ml apă într-un vas mic și las-o să stea aproximativ 3-5 minute.
Amestecați constant amestecul în timp ce îl încălziți la foc mediu până când agar-agar-ul este complet dizolvat. Odată topit, se ia de pe foc.
Combinați laptele și laptele condensat într-o cratiță separată, încălziți-le ușor până se amestecă perfect. Asigurați-vă că amestecul nu fierbe.
După ce laptele este încălzit, amestecați amestecul de agar-agar dizolvat. Asigurați o integrare completă amestecând totul.
Pentru a crea o consistență cremoasă, amestecați smântâna sau iaurtul cu amestecul de lapte. Scoateți amestecul de lapte de pe foc și asigurați-vă că iaurtul este la temperatura camerei pentru a evita coagul. Amesteca bine smantana sau iaurtul in amestecul de lapte pana devine omogen.
Pentru a face un desert, amestecați un amestec de lapte și iaurt cu o varietate de fructe diferite. Lăsați desertul să stea până când începe să se întărească, apoi transferați-l la frigider pentru minim 1 oră pentru a se întări complet.
Pentru a servi:
Pentru o savurare optima, asigurati-va ca serviti desertul rece dupa ce s-a intarit. Pentru a-i spori gustul, luați în considerare adăugarea de miere sau fructe proaspete ca o garnitură minunată.
Iată câteva recomandări cu privire la modul de servire a acestui fel de mâncare:
Răsfățați-vă cu plăcerea combinației de fructe suculente cu lapte cremos, alegerea ideală pentru a încheia fiecare masă cu un strop de întinerire. Acest amestec minunat este la fel de potrivit ca o gustare la amiază în zilele calde. Consistența catifelată și profilurile vii ale fructelor transformă această bomboană într-o delicie încântătoare care atrage oamenii de toate vârstele.
Comentarii
Trimiteți un comentariu