Dacă ești în căutarea unei băuturi calde, relaxante, cu beneficii pentru sănătate și cu un gust puternic, ceaiul de ghimbir cu lămâie poate fi pentru tine. Rădăcina de ghimbir este ușor disponibilă în supermarketuri. Sub pielea sa maro pal, este fibros și de obicei de culoare crem. Puteți face ceai de rădăcină de ghimbir decojind rădăcina și tăind-o sau tocandu-o. Puneți rădăcina în apă și fierbeți până la 10 minute, apoi lăsați-o să stea înainte de a o bea. Lămâile sunt bine cunoscute în întreaga lume pentru aroma lor acrisoara și pentru că este o sursă excelentă de vitamina C și antioxidanți. Lămâile au fost folosite atât ca aromă, cât și ca ingredient principal în multe ceaiuri.
Împreună, aroma acrișoară a lămâii și amarul amar al ghimbirului se combină într-un ceai cu o aromă crocantă, ascuțită, care are multe beneficii pentru sănătate.
Ceaiul de lamaie ghimbir ofera urmatoarele beneficii pentru sanatate:
Ameliorarea greață indusă de chimioterapie
Ghimbirul are o lungă istorie de utilizare pentru calmarea problemelor digestive. Mai multe studii au analizat dacă poate ameliora greața și vărsăturile rezultate din chimioterapia cancerului. O meta-analiză a 10 studii a raportat rezultate pozitive. Alte două studii au constatat că ghimbirul este eficient atunci când este utilizat împreună cu medicamente anti-greață.
Ameliorarea greață legată de sarcină
Alte studii s-au concentrat pe utilizarea ghimbirului pentru greața și vărsăturile legate de sarcină. O analiză a acestor studii a constatat că ghimbirul a fost mai bun decât un placebo pentru ameliorarea stării de greață. Cu toate acestea, ghimbirul nu a redus semnificativ numărul de episoade de vărsături. Studiile nu au găsit niciun pericol asociat cu utilizarea ghimbirului în timpul sarcinii.
Efecte antiinflamatorii
Gingerol și ceilalți antioxidanți din rădăcina de ghimbir pot reduce inflamația din organism. Ghimbirul acționează în mod similar cu medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene , cum ar fi ibuprofenul. Într-un studiu efectuat pe pacienți cu osteoartrită a genunchiului, ghimbirul a redus durerea în picioare. Efectul a fost moderat.
Alinare de greață
Oamenii au folosit ghimbirul pentru a trata plângerile gastrointestinale (legate de stomac) din cele mai vechi timpuri și a fost folosit pentru a ameliora greața, vărsăturile și indigestie . Studiile clinice arată că ghimbirul în numeroasele sale forme, inclusiv ceaiul de ghimbir cu lămâie, este un tratament eficient pentru greață și vărsături, chiar și pentru cele rezultate din sarcină și chimioterapie.
Pierdere în greutate
Ceaiul de lamaie ghimbir te poate ajuta si sa slabesti. S-a demonstrat că lămâia reduce rezistența la insulină și cantitatea de grăsime stocată în organism. S-a demonstrat că ghimbirul reduce foamea, ceea ce poate ajuta oamenii să slăbească.
Îmbunătățirea imunității
Lămâia este o sursă bogată de vitamina C și antioxidanți , ambele având proprietăți de stimulare a imunității. Ghimbirul are, de asemenea, proprietăți de stimulare a imunității și poate proteja împotriva unor bacterii.
Protecție împotriva unor tipuri de cancer
Se crede că ghimbirul reduce riscul unor tipuri de cancer.
Risc redus de boli cardiovasculare și hepatice
Lămâia și ghimbirul conțin componente despre care se crede că ajută la reducerea riscurilor asociate cu bolile cardiovasculare și bolile hepatice.
Ameliorarea durerii
Ceaiul de lamaie ghimbir poate ajuta la reducerea durerii asociate cu inflamatie, artrita si chiar dureri de cap. Unii oameni le place să bea o ceașcă de ceai de lămâie și ghimbir pentru a calma durerile musculare după un antrenament bun sau pentru ameliorarea durerilor menstruale.
Comentarii
Trimiteți un comentariu